15. 5. 2024   |   svátek má Žofie
 

Penziony › Špagety se sardelkami a sušenými rajčaty

Název Množství a jednotka
špagety 250 g
sůl
sardelky 50 g
sušená rajčata 6 ks
česnek 2 stroužky
Zobrazit všechny ingredience

večeře
Porce: 2
Kuchyně: italská
Příprava: 10 min.
Vaření: 15 min.
Mamut :-)



Postup
Špagety uvaříme v osolené vodě doměkka. Česnek oloupeme a nasekáme najemno, sardelky, feferonku a sušená rajčata nakrájíme na menší kousky. Na olivovém oleji ve větší pánvi ( nejlépe wok) zpěníme nasekaný česnek, přidáme feferonku, nakrájená sušená rajčata, sardelky, olivy, přidáme nasekanou (nebo sušenou) petrželku a můžeme přidat lžíci kaparů. Nesolíme! Krátce (asi minutu) orestujeme, přidáme scezené špagety a všechno dohromady dobře promícháme.


Další fotografie
 


RECEPTY

Boloňská omáčka s červenou čočkou

Postup: Na olivovém oleji orestujeme najemno nakrájenou cibuli, přidáme nahrubo... zobrazit recept

RECEPTY

Kuřecí vývar s domácími nudlemi

Postup: Omyté kuře vložíme do 3/4 l vlažné osolené vody, chvíli povaříme a potom... zobrazit recept

RECEPTY

Kuřecí prsa plněná špenátem a ricottou

Postup: Na lžíci másla necháme zpěnit najemno nasekaný česnek, přidáme baby špenát a... zobrazit recept

RECEPTY

Tchýnino "maso na šťávě"

Postup: Cibuli nakrájíme nadrobno a maso na menší kostky. Na sádle opečeme cibuli... zobrazit recept

RECEPTY

Špaldový chléb

Postup: Odměříme si 300ml mléka. Z odměřeného mléka odlijeme trošku do hrnku (asi... zobrazit recept

MOUDRÉ RADY BABIČEK

Jak napravit...

Povedlo se nám přesolit? Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme.... zobrazit článek

PENZIONY

Horský hotel Sepetná

U nás je vše na dosah, máme ideální polohu uprostřed Beskyd přímo pod nejvyšší...